Pages

19. joulukuuta 2012

Omena-murupiirakka


Ohjeesta tulee pellillinen maittavaa omena-murupiirakkaa.


Pohja:
4 kananmunaa
2 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua margariinia/voita
1 dl maitoa

Lisäksi:
n. 20 kpl omenoita

Muruseos: 
100 g pehmeää margariinia/voita
2 dl fariinisokeria
2 dl vehnäjauhoja

1. Viipaloi omenat.
2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, sulatettu & jäähdytetty margariini/voi ja maito. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi niin, että ainekset sekoittuvat. Vältä liikaa vatkaamista!
3. Valmista muruseos. Sekoita käsin pehmeä margariini/voi, sokeri ja vehnäjauhot murumaiseksi seokseksi.
4. Levitä taikina leivinpaperoidulle pellille, asettele omenaviipaleita sekä ripottele muruseos omenoiden päälle.
5. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa noin 20-25 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jätä mieltä lämmittävä tervehdys Suklaapeikolle - myös kysymykset ja reseptiehdotukset ovat erittäin tervetulleita!